甘蓝反季节高效栽培技术

一、 选择品种

选择生育期短的早熟种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合大连地区的消费习惯,又不影响下茬越冬菜的播种期.最适宜的为荷兰品种瑞士多.

二、 适时播种

甘蓝幼苗对温度的要求不严格,但结球期对温度的要求十分严格,应在17摄氏度左右,有利于叶球的形成和生长.因此大连地区夏播时间为7月上中旬.

三、 培育壮苗

1 做苗床

苗床应选择通风良好,地势较高,排灌方便,未种过同科蔬菜,距定植田较近的无污染地块.苗床土的配方为6份田土,4份腐熟的有机肥,每立方米营养土加入1公斤三元复合肥，多菌灵80克，辛硫磷颗粒剂100克，拌匀做x，x宽1.2米，长度不限。

2 播种与分苗

7月上中旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆土1厘米左右，覆膜保湿，播拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤小苗。幼苗长至2叶1心时（大约播后10天左右），进行1次分苗，株行距8厘米*8厘米，可在傍晚或阴天分苗，有利成活。分苗水要暗沟浇并浇透。

3 苗期管理

甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫，防草工作，以免被虫，草吞蚀幼苗。主要害虫有蚜虫，小菜蛾，菜青虫，可用万灵和108%阿维菌素交替使用。因苗期时间短，视虫口情况，一般用药2次即可。

四 、整地定植

选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥30公斤，氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做x，x宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500-3000株。待小苗长至5-6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。

五 、肥水管理

定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤；进入结球期（心叶交合时），为满足生长所需要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷，钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球在短时间内快速膨大。

六、 适时采收

9月下旬当叶球抱紧时，可及时采收上市。以价格优势来提高面积效益，此时的当地市场价格可高出国庆节后的0.5-1倍左右。

促进早缓苗.在缓苗后,白天要增加通风,降低苗床内温度与湿度,防止高温伤苗,在下雨天,要进行小拱棚薄膜覆盖,防止雨淋与寒害.在定植前一周开始,要逐渐降温炼苗,并在定植前2-3天,晚上可不进行塑料小拱棚覆盖.当营养钵或苗床表土见白时,才可浇水,防止苗床内土壤水分过多而引发病害。