早春大棚番茄 黄瓜（油麦菜高效栽培模式）

早春大棚番茄-黄瓜-油麦菜高效栽培模式，每亩番茄产量为4000公斤，黄瓜产量4500公斤，油麦菜产量1500公斤，3种蔬菜按市场批发价3.2元/公斤、2.5元/公斤、5.0元/公斤计算，每亩产值可达31550元。现将该模式和栽培技术介绍如下。

一、茬口安排

早春大棚番茄于上年11月中旬育苗并嫁接，当年1月下旬定植于塑料大棚内，5月上旬至6月中旬采收。黄瓜于6月上旬播种并嫁接，7月上旬移栽定植，8月上旬至9月上中旬采收。油麦菜于9月上中旬开始育苗，10月上旬种植，11月中下旬开始采收。

二、品种选择

大棚番茄宜选用早熟性好、抗寒、丰产、商品性好的品种，如百利、倍盈等。黄瓜宜选用抗病、耐热、丰产的品种，如津研2号、津研7号等。油麦菜选用四季油麦菜。

三、栽培技术

1、番茄

①嫁接育苗 采用穴盘基质育苗和嫁接技术进行育苗，早春栽培番茄育苗时正值冬季，天气寒冷不利于出苗和幼苗生长，可在塑料大棚内再加盖小拱棚作为嫁接苗的苗床。砧木采用沪砧一号，比接穗提早10～15天播种于苗床，待种子发芽至2叶1心时假植于穴盘。待砧木与接穗具有5～6片真叶时进行嫁接。当嫁接苗高25厘米、具有5～6片真叶时，即可定植于大棚。

②整地定植 番茄为深根性作物，根系比较发达，在整地前3～5天，每亩先撒施石灰50公斤进行土壤消毒，然后每亩施腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥100公斤、硫酸钾25公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸镁10公斤和硼砂3公斤作为基肥，用小型旋耕机将肥和土混合均匀后，每个大棚（宽7米）按畦带沟宽1.6米整成4畦，为了提高地温，在畦面先覆盖地膜后再进行定植。定植前1天，给嫁接苗喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，带药移栽。番茄采用交叉式种植，株距为0.4米，每畦种植两行，定植结束后即浇透水。

③田间管理 早春番茄开花结果早且集中，宜早施追肥。生长期间宜追肥3～4次，每次每亩用三元复合肥15～20公斤对水浇施。此外，可结合喷洒农药并依植株长势，在结果盛期进行2次根外追肥，每次每亩喷施0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾水溶液50公斤。春番茄生产结果期雨水多，要做好田间开沟排水工作，畦面和沟中都不能积水，以防止土壤湿度过大而引发灰霉病等病害或落花落果。

当植株生长至0.4～0.5米高时，及时插“人”字架，用绑蔓机捆绑固定，防止植株倒伏。早春番茄由于温度低，易发生落花落果，可用番茄灵或10～15毫克/公斤的2,4-D涂花柄或雌蕊（为避免重复，可在药液中加铁红色作为标记）。整枝采用单干整枝，每株保留5穗果，每穗保留4～5个果，其余均剪去。

④病虫害防治 春季设施栽培主要表现为灰霉病发病较严重，其他病害主要是晚疫病和溃疡病。灰霉病在生长前期可用70%安泰生可湿性粉剂500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液防治，生长中后期可用50%扑海因悬浮剂1000倍液防治。晚疫病用68.75%银法利悬浮剂1000倍液和53.8%可杀得干悬浮剂800倍液交替喷雾防治。溃疡病用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液和1:1:200倍的波尔多液交替喷雾防治。

虫害主要是白粉虱和美洲斑潜蝇。在采用物理防治如使用频振式杀虫灯诱杀蛾类和利用黄板诱虫的同时，可进行化学防治：白粉虱用25%阿克泰水分散粒剂2 500倍液和1.8%阿维菌素乳油1500倍液交替防治；美洲斑潜蝇用25%灭幼脲悬浮剂2000倍液、或1.8%阿维菌素乳油1000倍液、或10%菊马乳油1500倍液交替防治。

2、黄瓜

①清地施肥 把上茬番茄残枝清理出大棚，篱笆架和地膜不拆除，利用原种植穴种植黄瓜，并在每个种植穴施入生物有机肥0.1公斤作为基肥，并用三齿耙把肥料与穴内土壤混合均匀。

②嫁接育苗移栽 黄瓜采用黑籽南瓜作为砧木，嫁接方法为十字型法。黄瓜苗期正值夏季高温季节，气温高、光照强，应注意对嫁接苗遮阴防晒，浇水降温。当嫁接苗长到4～5片真叶时，即可定植。定植时因黄瓜根系不发达，应适当浅栽，定植后即浇透水。

③田间管理 黄瓜需水量较大，但不耐渍，应注意整个生长期保持土壤湿度在70%左右。黄瓜宜勤施薄肥，前期每亩施三元复合肥5公斤，坐瓜后每隔7天左右每亩施三元复合肥10公斤，对水浇施。黄瓜开始抽蔓时应及时绑蔓，黄瓜以主蔓结瓜为主，在侧蔓雌花节以上1～2叶处摘心，并及时剪除病叶、老叶、畸形瓜。

④病虫害防治黄瓜主要病虫害是霜霉病、细菌性角斑病和斑潜绳。霜霉病可用10%科佳悬浮剂2000倍液或22.5%杜邦阿砣悬浮剂1500倍液交替防治。细菌性角斑病可用20%噻唑锌悬浮剂1200倍液或77%可杀得可湿性粉剂800倍液交替防治。斑潜蝇可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或20%丁硫克百威乳油1000倍液交替防治。

3、油麦菜

油麦菜，又名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，生长期70天左右。

①播种育苗选择水源充足、排灌方便、便于管理的大棚设置苗床。苗床以畦带沟宽1.6米、高20厘米、长20米为宜，畦面要整平实。播种前半天先将苗床浇透水，待表层土显干爽后即可开始播种。油麦菜种子细小，每亩用种量20～25克，用少量细沙拌均匀后撒播于苗床，播后覆盖0.5厘米厚的细粒营养土并浇透水。

②定植前的准备把上茬黄瓜残枝清理出大棚，拆除篱笆架和地膜，用小型旋耕机重新整地，定植前3～5天整畦，按畦带沟宽1.6米整成深沟高畦，畦沟、边沟要相互连通，做到旱能灌、涝能排。

③适龄移栽，合理密植当幼苗长到5～6片真叶时进行移栽。移栽前3天，幼苗可根外喷施1次1%尿素+75%多菌灵可湿性粉剂500倍液+1.8%阿维菌素乳油850倍液。每畦种植6行，每亩种植8000株左右，移栽后立即浇足定根水。

④田间管理油麦菜生长前期土壤以湿润为主，中后期见干见湿，雨后要及时排干积水，以免影响根系正常生长发育并导致病害发生。油麦菜定植后大约40天左右即可上市。

⑤病虫害防治 油麦菜病虫害较少，主要是霜霉病和菜青虫。霜霉病可在发病初期用25%阿米西达悬浮剂1500倍液防治。菜青虫用16000IU/毫克BT粉剂2000倍液防治。