冬季大棚菜温室管理及种植技术

为了种好冬季大棚菜，菜农应及时做好以下工作。

1.夏季高温沤粪。要抓住夏季高温的有利时机，多积农家肥，把人粪尿、猪粪与铡碎的植物秸秆混合，加适量的水，密封于坑内或地面20～30天，让其充分腐熟。充分腐熟的农家肥既有利于蔬菜吸收其养分，又杀灭了肥内的病菌原体、害虫。需要购买鸡粪的农户要及早购买，运到大棚附近，密封于坑内或地面（*用地膜密封）。

2.雨季护棚。要在雨季之前。把废旧棚膜，扣于大棚后坡及后墙、两山墙上面，以防下大雨冲坏棚坡或墙体。

3.及早扣棚灭菌。菜农在秋前要补好墙体，修好骨架，搞好高温闷棚。特别是已经种过几年蔬菜的大棚，棚内积存了多种病菌原体，要高温灭菌，方法如下：于9月中旬前扣棚，结合整地施入灭菌有机肥，浇1次大水。这时，棚温度白天可达60～70℃，如用氯乙烯膜，棚室温度白天可达80℃。这样高的温度，一般可杀死棚室里的各个角落及地面的病菌源体、害虫。

如果扣棚时间晚于9月底，高温闷棚的机会就少，就需用药物消杀病菌原体，常用的方法如下：（1）硫磺熏棚。每10m棚室用硫250g，混与麦糠或碎干草点成暗火，熏棚杀菌。（2）甲醛加高锰酸钾熏棚。每10m棚室用高锰酸钾 150g，放入盛有甲醛溶液300g的碗内，两种物品起化学

反应，形成气雾剂熏杀菌原体。

注意：熏棚时要自棚口的另一端向棚口的这一端退着放燃。放燃后入要马上出棚并堵严棚口。

4.喜温性蔬菜深冬栽培技术。在蔬菜大棚内，夏季播种茄子、番茄、豆角、黄瓜、丝瓜、苦瓜等喜温性蔬菜深冬（11、12、1、2月份）收获上市，即可以填补北方市场新鲜喜温性蔬菜的空白，丰富蔬菜淡季的菜篮子，又可以提高菜农的经济收入，经济效益成倍增长。（1）要建造保温性能较好的大棚，深冬*冷时棚内气温不得低于6℃，地温不得低于8℃。（2）必须使用无滴大棚膜，并经常擦净，保持透光率在85%～90%之间。（3）要适时育苗。茄子、番茄必须在8月上旬育苗；豆角在9月下旬育苗；丝瓜、黄瓜、苦瓜在10月上旬育苗。（4）凡能嫁接的尽量施行嫁接栽培。如：丝瓜、黄瓜，便于增强抗寒性，扩大根系，强壮秧苗、提前上市、高产高效。（5）必须实行高垄栽培和地膜全覆盖地面的技术。以便提高地温，降低大棚湿度。（6）增施有机肥、增加土壤的保水、保肥、透气性能。