龙胆什么时候收获

一、龙胆什么时候收获

龙胆收获的时间是在每年的春季和秋季，但是秋季是龙胆质量好，折干率高的季节，所以到多数的农民都会选择在秋季的时候进行收获，龙胆除了需要采收它的根茎以外还需要采收它的种子，不过种子的采收需要选择种植时间超过3年的龙胆才可以，在种子采收的时候每株苗需要留5朵花瓣，因为这样采收的种子才能足够饱满。

二、食用龙胆需注意什么

龙胆可以与适量的与其相同药性的中草药一起放入锅中熬煮，锅最好选用专用的中药锅，或者选用养生壶也是可以的。煎药的时间最好在2个小时左右，温度控制在中火即可，而且要根据锅具容量及中药的量来决定所添加水的量。在熬煮期间，最好不要时常打开盖子，否则会降低龙胆的药性。

龙胆虽然有很高的食用价值，但是它的副作用也是非常大的。龙胆食用以后对我们的肠胃有一定的刺激作用，所以一些肠胃不好的患者是不可以大量食用龙胆的，而且就是健康的人也是不可以大量食用的。