番茄的营养成分有哪些

番茄富含水分，用来消暑解渴，可与西瓜媲美。番茄果实营养丰富，对人体健康十分有益。同具番茄具有清热解毒、凉血平肝、消暑止渴的作用，适合高血压、牙龄出血、胃热口苦、中暑等患者食疗。另外，番茄对肝炎、胃病亦有辅助治疗作用。

每100克番茄含有：

以上参数供参考。

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