鲅鱼和鲐鲅鱼指的都是鱼类,而且所指的鱼类都属于硬骨鱼纲、鲈形目。从外观来看,二者也比较相似,从名字来看二者只有一字之差,因此许多人会将二者混淆,认为它们指的是同一种鱼。实际上鲅鱼和鲐鲅鱼指的并不是同一种鱼,鲐鲅鱼一般指的是鲐鱼,跟鲅鱼相差异还是比较大,区分二者还是比较容易的。
1、科属不同:鲅鱼和鲐鲅鱼虽然都是硬骨鱼纲和鲈形目之中的鱼类,不过它们所属的科是不同的。鲅鱼所属的科是鲅科,而鲐鲅鱼所属的科则是鲭科。
2、身体形状不同:若是仔细观察它们的话,我们会发现鲅鱼和鲐鲅鱼的身体形状是有细微差异的。相比之下,鲅鱼的身体更长一些;而鲐鲅鱼的身体更短一些,若是此时鲐鲅鱼的身体比较高的话,那么它们整体的形状就比较像是椭圆状。
3、颜色不同:二者的颜色也是有差异的。鲅鱼的颜色是银亮色的,背部可能有条纹或者斑点;而鲐鲅鱼的颜色则是白里透黄,背部也可能会有不太规则的斑纹。
4、鱼鳍不同:鲅鱼和鲐鲅鱼都有两个背鳍,只不过鲅鱼的两个背鳍之间距离比较近,而鲐鲅鱼的两个背鳍则比较远。另外,它们的尾鳍也是不同的,鲅鱼的尾巴上有8-9个脂鳍,而鲐鲅鱼的则只有5个左右。
5、价格不同:二者都属于可以食用的鱼类,不过具体的价格是不同的,相对来说鲅鱼的价格更贵一些。
这个冬天,和以往不一样
@心曲无痕 听说鲐鲅鱼生长得更快,营养价值略有不同,值得一试。
2024-01-02 17:27
心曲无痕
我觉得不管是鲅鱼还是鲐鲅鱼,只要新鲜就好,味道一定很美味。
2023-12-22 05:57
Pw
据说鲅鱼更适合清蒸,而鲐鲅鱼更适合煎炸,不知道真的假的。
2023-12-10 18:26
流浪书生
鲅鱼和鲐鲅鱼虽然看起来相似,但品质和口感却有微妙差别。
2023-11-29 06:56
活捉
鲅鱼和鲐鲅鱼都属于鲣鱼科,主要区别在于体型和生长环境的不同。
2023-11-17 19:26
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