黄瓜苦的原因是什么（黄瓜苦是怎么回事）

黄瓜是我们生活中最常见的蔬菜了，但有时黄瓜会有苦味，这是怎么回事呢？今天我就来告诉你黄瓜苦的原因是什么，让你明白黄瓜苦是怎么回事。

一、黄瓜苦是怎么回事

黄瓜食用时具有苦味。形成原因：主要是由品种特性决定的。但是磷、钾肥不足，氮肥过多时也会造成苦味瓜。

老龄植株上一般易结苦味瓜。室温高、养分消耗多、又遇干燥条件时，易造成苦味瓜。

二、黄瓜苦的防治对策

1、做到早查勤摘

要从雌花谢花前后及早进行检查，一旦发现后及时摘除，以免影响其上部果实的正常生长。

2、调节温湿度与光照

严格按照黄瓜生长发育的四段变温措施来管理，控温降湿，争取满足黄瓜各个阶段生长发育对温度、湿度的需求，防止早衰。

天气不良造成光照不足时，要采取人工补光措施。吊蔓、落蔓时要防止拉伤瓜蔓。把无生长功能的老叶、病叶摘掉，确保植株生长健壮。

3、采取配方施肥措施

从施基肥起要做到以有机肥为主，每亩施优质农家肥1.5万千克，油渣300千克，并以氮磷钾5∶2∶6的比例配施化肥，其化肥总量以每亩施120千克左右为宜，并在坐果期适量补施硼肥。

4、进行病虫害防治

在病虫害发生后对症施药。喷药的浓度要适宜，次数不宜过多，在喷药后的第二天应喷1次叶面肥，用量为0.2％的磷酸二氢钾+0.2％的尿素+0.1％的三元复合肥+0.2％的白糖+食醋，以提高植株的抗逆能力，防止植株早衰。