辣椒与其它蔬菜作物间套的方式很多，各地差异很大。概括起来，一般有以下几种间套模式：
（1）与早叶菜套种：在蕹菜、苋菜或木耳中套种辣椒，可避免辣椒受地老虎、蛴螬等地下害虫危害，增加复种指数，提高种植效益。早熟叶菜一般利用小拱覆盖提前至2月中下旬至3月中下旬播种，4月下旬以后可陆续间拔幼苗上市，当辣椒封行时，早熟叶菜也基本上采收完毕。
（2）与瓜类、豆类蔬菜套种：利用西瓜、甜瓜生长期不长，在晚辣椒未封行的空地多种一季早熟西瓜、甜瓜，能提高土地利用率。此外，还有辣椒与苦瓜、冬瓜、豆角等间作套种方式，可以根据当地的具体条件和自身的技术特点，灵活选用。
（3）与芋头套种：芋头前期生长缓慢，行间有大量空地，也可套种早辣椒。
笨蛋丶不会了有你陪着我
辣椒间套作技术让我对辣椒的印象完全改变，现在我的家常菜都少不了这项技法了。
2024-01-16 01:51
自然之风
作为辣椒爱好者，我对辣椒间套作技术十分感兴趣，想学会自己尝试一下！
2024-01-13 04:57
诸葛有糖
真羡慕那些会辣椒间套作技术的人，他们一定能吃到更多好吃的辣椒料理。
2024-01-10 08:04
1696858168
辣椒间套作技术挑战了我的味蕾，每一口都是惊喜的滋味！
2024-01-07 11:11
默然回首
对于辣椒间套作技术，我只能说太有才华了！每次看到都觉得很有食欲。
2024-01-04 14:17
肖文渊
辣椒间套作技术真的是个天才的创意，能够使辣椒变得更好看更好吃。
2024-01-01 17:24
酸酸的冰棍
辣椒间套作技术让我对辣椒爱不释手，真是超级好吃！
2023-12-29 20:31
酱″
我觉得辣椒间套作技术非常有创意，给辣椒增加了更多的层次感。
2023-12-26 23:37
相信自己我能
辣椒间套作技术真的很厉害，每次吃辣椒都会被惊艳到！
2023-12-24 02:44
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