芝麻饼肥发酵可参考以下方式：把芝麻饼肥大体弄碎以后加水拌湿，添加的水量程度以手握指缝有水浸出为度，然后将芝麻饼肥堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右时最好倒一次，使外围的饼肥也能发酵，当饼肥整体发黑并带有白色的菌丝体就算发酵好了。
Mr。
发酵的关键是要掌握好饼干内部的气泡分布，这样才能让饼干腐熟得均匀。
2024-01-12 07:39
知非
要注意芝麻饼发酵的环境要保持干燥和适宜的温度，这样效果才会好。
2024-01-07 00:15
丢了薇笑ヽ嗱什麼伪装
我觉得芝麻饼发酵不要过度，否则会影响口感。
2024-01-01 16:51
无。
芝麻饼发酵的时间要长一些，这样才能让饼干更加松软酥脆。
2023-12-27 09:27
梦想之人
我喜欢芝麻饼发酵得稍微有点腻，这样才有层次感。
2023-12-22 02:03
∝ 惊鸿一面
我觉得芝麻饼发酵得足够腐熟才好吃，不然口感会不够香酥。
2023-12-16 18:39
古装美女26894747wwcctvi@
这个问题我也遇到过，我觉得关键是要掌握好发酵的时间和温度。
2023-12-11 11:15
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