人参的功效与作用主要体现在三个方面:补气、固脱与生津。下面就人参的主要功效与医疗、食用作用与大家分享如下:
1、人参大补元气、补脾益肺的功效
人参为补气药之首,药力强而猛,多为急救所用,有利于大补元气,适用于因大汗、大失血、重病或久病等所致的脉搏微弱、气虚神衰等症状。
人参还可补益脾肺之气,善浩肺气不足所致的胸闷气短、低声少言、自汗及脾气不足引起的全身乏力、精神倦怠等症。
本品常与茯苓搭配同食,在补元气的同时也能安定神志:若与莲子搭配同食,则可增强助眠功效。
2、人参摄血固脱的功效
人参可补气固脱、摄血生血,适用于因失血过多以及血虚引起的面色苍白、指甲淡白、月经量少、闭经等症。
大病初愈者、体弱多病者、以及大出血者等均可用人参来进补,体力与精力会恢复得更快。
3、人参有生津止泻的作用
中医认为,气能生津。故人参补气时亦可生津,对教师、运动员、声乐家等易耗气伤津的人群而言可作为日常保健品,也可用于治疗糖尿病等症。
4、选购、存储人参需注意事项
人参包括生晒参、红参、野山参等,不论哪种人参,都具有一致的选购和储存标准。
◎选购:以条粗、质硬、完整者为佳。若闻之有淡臭味,食之有豆腥味,则多为野豇豆制成的仿品若质坚,但易折断,断面较平坦,有层环或放射状裂缝,则多为山莴苣制成的仿品。
◎储存:人参易受潮返糖、易遭虫蛀,故最好置于干燥且阴凉处密封保存。
強墏﹌正泉
无论选择何种人参食用方式,建议咨询医生或中医师的建议以保证使用的效果和安全性。
2024-01-17 13:15
都市养蜂人
良好的人参食用方法是搭配蜂蜜调制茶,增加滋补效果,但要注意蜂蜜的添加量。
2024-01-15 23:46
孤独无忌
人参具有补气补血的作用,适合体质虚弱、疲劳乏力的人群食用。
2024-01-14 10:17
一杆大烟枪
炖煮人参时尽量避免高温,保留其营养成分,同时搭配其他药材效果更佳。
2024-01-12 20:47
可以沉默
想要发挥人参的最佳功效,可以选择早上空腹服用,提高身体的能量和免疫力。
2024-01-11 07:18
山 子
人参作为一种草药,具有提神、健脾、益气等功效,适宜炖汤或研磨成粉服用。
2024-01-09 17:49
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