养猪饲料霉变引发猪中毒的防治技术

1主要病原及其危害

目前已知的霉菌毒素有百种以上，主要有黄曲霉毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮等。其中黄曲霉毒素是对养猪生产危害最严重的毒素。黄曲霉毒素是一种肝毒素，猪食入被黄曲霉毒素污染的饲料，会使肝功能下降，造成胆汁分泌减少，同时胰脏分泌的蛋白酶和脂肪酶活性降低，影响饲料中蛋白质和脂肪的吸收利用；它也是较强的凝血因子抑制剂，可造成组织器官淤血、出血；还可造成免疫系统正常功能的发挥受到干扰，使机体抵抗力下降，疫苗不能正常发挥作用，易发生或继发多种疫病。

玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素作用的霉菌毒素，可引起母猪假发情、不发情、假孕及流产。

麦角毒素的有毒成分为麦角生物碱，麦角毒素中毒可分为痉挛型、坏疽型和混合型。中毒症状主要为采食少，精神沉郁，有的可发生跛行，严重者尾巴、耳朵坏死。妊娠母猪常发生无乳症。

2临床症状

在临床诊断中发霉饲料中毒症状和一些传染病相似，出血、坏死、流产等易造成误诊。母猪和仔猪发病症状更为明显，外阴部明显肿胀、坚实、紧张、向后方突出呈发情状，由于外阴肿胀，波及到阴道黏膜，使其肿胀并进一步引发阴道脱垂。公仔猪则表现为包皮水肿。霉菌毒素慢性中毒的患猪一般体温正常，初期食欲减退，后期停食，被毛粗乱，生长迟缓等等。急性型除上述症状外，还可见神经症状，兴奋不安、精神沉郁或麻痹，在数日内死亡。

3治疗

对慢性中毒引起阴户肿胀、食欲减退、生长缓慢的猪，可用保肝药，如葡萄糖、维生素C等药物治疗。出现神经症状的应用镇静剂，内服洗肠止酵药，剪耳放血，静脉注射20％～50％葡萄糖、安钠咖、维生素C、乌洛托品等药物。为预防并发症，可用青链霉素和磺胺类抗菌剂。对大群发病食欲减退、废绝但精神尚好的猪饲喂青绿饲料并大量饮用葡萄糖和乌洛托品，也能收到很好的治疗效果。立即停喂发霉饲料，用多汁易消化的青绿饲料替代霉饲料喂食，用葡萄糖粉、乌洛托品注射液适量倒入盆中，放在猪舍内，让猪自由饮服，一般2～3天康复。该病的治疗关键在于保肝、利尿、解毒，做到早防早治。

对怀疑发霉的饲料，可加入市售脱霉剂进行预防，已发生或未发生发霉饲料中毒的猪场，应及早预防和治疗，最根本的是不饲喂发霉变质的饲料，尤其是仔猪和母猪，减少不必要的损失。