请问黄瓜在运输当中应注意哪些

一是要冷藏环境，二是注意不能挤压。

用专用容器装运，避免高温长途运输。

黄瓜的运输途中应急时保证水分的供给。

黄瓜在运输过程中最好分小份包装，不能颠簸，不能擦伤破损。

不能挤压，不能高温，要有特定容器。

一要注意温度，需要冷藏环境，二要注意不能挤压，防止破损。

黄瓜在运输当中应注意:防碰撞，轻拿轻效，防重压。应透气，防高热等。

黄瓜在运输当中除冷链，还要装箱。

一是黄瓜在运输当中注意挤压打包中放上冷水瓶保鲜。

黄瓜在运输中避免挤压、高温。