灵芝贮藏期间,若灵芝含水量较高(>13%),在梅雨季节和春夏之交尤其在南方密封不严受潮后,容易生长各种霉菌,引起灵芝发霉变质,降低灵芝品质。常见的霉菌有青霉、黄曲霉和木霉等。为了防止霉变发生,要确保灵芝贮藏时的含水量控制在13%以下,用塑料袋装灵芝密封,放在阴凉、干燥、环境的空气相对湿度要低于55%的库房里。随时检查,发现受潮后,及时取出烘干或者晾干。如果有低温的冷库可以使用最理想。
毛蕈甲的成虫和幼虫都可为害灵芝,将灵芝食成粉末状。此虫在仓库、地下室比较常见,比较耐干燥,能为害含水量低的灵芝,可以将包装用塑料袋咬破,在高温季节严重发生。为了避免此虫的发生,建议用较厚的塑料袋或复合膜封装灵芝,在装袋前将灵芝在60℃的烘干机内烘1小时,以杀死留在灵芝上的虫卵。仓库在使用前采用密闭熏杀。
以上就是耕种帮种植网对灵芝的介绍,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
孤帆云破月
我不喜欢吃灵芝,但是这个话题还是挺有意思的,可以学到一些关于贮藏的知识。
2024-01-19 14:39
遗失的秋天
灵芝发霉了以后就无法食用了,希望能知道一些有效的保鲜方法。
2024-01-19 08:55
微笑依旧
@牧童遥稚这个话题挺有意思,我知道灵芝对身体好,但还不太了解贮藏的技巧。
2024-01-19 03:11
牧童遥稚
灵芝是宝贝,千万不能让它变质,期待学到一些好的防蛀方法。
2024-01-18 21:27
好美味
我之前也遇到过灵芝霉变的问题,希望这篇能给出一些科学的建议。
2024-01-18 15:43
生活一种心情
这个话题太实用了,正好最近买了一些灵芝要保存,希望能学到一些有效的方法。
2024-01-18 09:59
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