圆叶莴笋的种植与养护技术全解析

圆叶莴笋是一种绿色蔬菜，由于其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。种植圆叶莴笋需要注意一些技术要点：首先是选择合适的种子，通常选择颗粒饱满、外观光滑的种子；其次是选择适宜的土壤，圆叶莴笋喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤；再者是合理的施肥和定植，要根据实际情况合理施用有机肥和化肥，并注意保持适宜的植株间距；最后是及时的管理和病虫害防治，保持适宜的温度和湿度，及时进行除草、浇水和病虫害防治工作。通过合理的种植技术，可以获得丰收的圆叶莴笋。

㈠特征特性

植株高40cm左右，开展度25～30cm。叶直立呈长倒卵形，先端钝圆，浅绿色，叶面较皱，茎长25～30cm，横径4.5～5cm，茎部皮色绿白色，肉白色。单株肉质茎重250～300克，品质良好，肉质脆嫩，香气较浓，生长期180天，以春季栽培为主。

㈡栽培技术要点

1、播种、定植

上海地区一般播种期为9月下旬至10月上旬。播种前将种子浸湿吸胀后沥干，放在低温、避光条件下催芽3～5天，待种子露白时即可播种。播种苗床要平整，土要细、碎、匀，苗床应用遮阳物进行避光降温，保湿，避雨。落子要稀播浅播，并掌握不伤幼芽。齐苗后逐步进行通风和间苗，苗龄40天左右，4～5片真叶时及时带土移栽。移栽株行距以35厘米×40厘米为宜，667平方米栽5000株左右。

2、田间管理

定植后及时加强肥水管理，施肥以农家肥为主，轻浇勤浇，一般全生育期追肥3～4次，并经常保持土壤湿润。

3、病虫害防治

常发生霜霉病，严重影响产量。防治方法是改善通风和排水，以降低空气湿度和土壤水分，成株后一般不浇水，阴湿天一般不施肥，药剂防治可选用瑞毒霉或乙磷铝。另外，用速克灵或腐霉利交替防治灰霉病；用甲基托布津防治叶斑病。用艾美乐防治蚜虫，以控制病毒病的发生和危害。

4、采收

当心叶与外叶平行时及时采收，一般在3月下旬至4月上旬采收。