魔芋之美：种植技术与管理方法探秘

魔芋在我国古代被成语妖芋，种植历史非常悠久，传说在四川用魔芋制作出来的魔芋豆腐被称为峨眉山珍品。魔芋的营养价值丰富，不仅含有多种氨基酸和微量元素、膳食纤维等，还具有很大的药用价值，对于肥胖症、高血压、结肠癌和乳腺癌患者都有一定的治疗作用。所以魔芋现在被广泛的在世界各地消费以及种植，日本甚至一段时间规定小学生配餐中一定要有魔芋，而日本也是世界上消费魔芋最大的一个国家了。现今魔芋不仅作为食物用途，还广泛的被用于一些印染、化妆、陶器、消防、石油开采、环保、及农业保鲜等行业。随着现在人们的消费观念都发生着巨大的改变，魔芋市场需求远远供不应求，今天就和小编一起看下种植魔芋的方法都有哪些吧！

一、选地整地

其实魔芋对于种植环境还是比较挑剔的，但是如果想要温定产量，首先要在选地上下一些功夫的。最合适种植魔芋的地方最好是选择在热带的高海拔山区，这种地势相对来说日照比较小一些，但是降水量充分，由于植株的根系是比较长的，所以土壤的话，最好是选择土层深厚、含有腐殖质的肥沃土壤且排水性良好的沙质土壤种植最佳。土壤的pg值根据品种不一样接受的范围也是不一样的，一般在ph6.5到7.0的都可以种植，如果过酸的土壤，魔芋后期的病虫害问题会比较多一些。选好园地之后，要及时清理，把一些大石头和杂草之类的杂物清理干净。

二、芋种处理及播种

在播种之前，要把魔芋种放在太阳下晒两天左右，然后放在硫酸链霉素溶液中浸泡半小时，在捞出拌入一些木灰晾干之后就可以播种了。由于魔芋种不能直接接触肥料，不然会影响它正常的发芽，一般是采用开沟播种的方法，先把种子播种好之后，在其旁施入一些粪便农家肥便可。出苗之后可以喷洒一些农用链霉素之类的预防保护药物。如果后期 田间还是出现一些病虫害问题的话，一定要把基土连同植株一并挖出，在用石灰进行坑内消毒工作，这里提醒一下，不要把出现病害的植株作为饲料，给牲畜吃，以免发生更多的病害问题。

三、肥水管理

在给魔芋施肥的时候一定要知道它喜肥，但是对氯元素肥料是非常敏感的，而偏好钾肥，其次就是氮肥，再次就是一些磷肥、以及钙镁锌锰等微量元素。而对于肥料魔芋的底肥是非常重要的，底肥主要是用一些圈肥、优质土杂肥和火粪等农家肥构，其中钾肥和尿素、过磷酸钙都要包括在内。在出苗率达到 百分之八十以上的时候，如果底肥不足的情况下，可以施入一些人的粪便，最好是混合水一起施入，具体的用量根据底肥的情况来定。再次追肥可以放在六月到七月之间，用一些圈肥和农家肥以及尿素、硫酸钾结合培土进行。第三次追肥可以放在茎块膨大期的七月到八月期间进行，只要用一些硫酸钾便可，然后八九月可以进行叶面肥喷洒，进行两三次便可。水量要根据天气的情况来定，在茎块膨大期间可以适当增加浇水的频率。

四、日常管理

其实在魔芋播种之后到九月份这个阶段最好是覆盖一些稻草、秸秆之类的来保肥保水，而这些稻草最好是用一些工具把它们弄碎，土壤尽量全部覆盖住，每亩差不多要用2000斤的覆盖物。而田间除草也是必须要做的，这个倒不建议用中耕的方式，毕竟茎块都是处在地表，如果伤到果实，会影响到后期的产量。如果是暴雨天气之后，要巡查下有没有出现积水的情况，做好及时排水的措施。茎块食物都是处在地表的，所以要根据情况定期进行培土工作，不然膨大后的茎块裸露在外面会影响后期的产量和品质，在茎块生育期做两三次培土便可。

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