疫情南美白对虾养殖：关注问题及解决方案

疫情对全球养殖业造成了严重影响南美白对虾养殖行业也面临着诸多问题。疫情导致养殖场供应链中断投入品短缺增加了养殖成本。疫情防控措施导致劳动力不足影响了养殖效率。市场需求减少导致养殖收益降。在面对这些问题养殖业需要关注供应链稳定劳动力保障和市场拓展等方面解决方案。针对供应链问题可以加强和供货商合作建立备货计划。对于劳动力不足可以加强培训和提高员工福利以留住人才。可以通过在线销售和拓展出口市场扩大销售渠道。养殖业需要在疫情找到可持续发展解决方案确保生产经营稳定与发展。

原创：龙昌高志强

初，一场始料未及的疫情席卷全国，不仅危及到人的生命安全，也给各行各业蒙上了阴影。就我们水产养殖行业来讲，目前，大部分地区的养殖品种还没有开始新的养殖规划，但是对工厂化对虾养殖和温棚来讲，疫情影响了整个养殖进程，同时对流通也造成了比较严重的影响。具体表现在以下几个方面：

1.成品虾销售问题。年前，不少的客户对虾已经到了规格，想等一下价格，疫情突如其来，一方面消费端受到明显的压制，消费量上不来，中间商收虾积极性不高，另一方面，到处封路，物流运输成了问题。

2.物资短缺的问题。上游原料短缺，职工的安全因素，物流运输问题，造成饲料企业和动保企业复工晚，生产力小，运输成本高，运输难。这些问题综合导致部分地区特别是疫情严重的地区终端养殖出现“断粮”、“粮荒”、“缺医少药”的问题，影响了正常的养殖规划。

小部分地区还出现了缺煤的情况。个别地区环保不是很严的地区，养殖者烧煤给水体升温，因物流运输也出现物质短缺的问题。

当前的一些因素超出了我们养殖个体的能力范畴，不是哪个人可以解决的。越是这种非常时期，我们越是不能慌了阵脚。冷静下来分析，大多人都还封闭在家中，不停的消费年前水产市场的流通。其实，水产市场很有需求，只是运输暂时压制了水产品的销售，一旦疫情解封，消费能力会有一个大的复苏，市场的需求会有大幅的上扬。个人认为，我们此时更应该关注养殖，需求来临时，做到我们有虾可卖，有存大虾的塘口，更要关注对虾的健康，因为你面临的塘口问题更严峻。疫情期间，个人建议，广大养殖户更应该关注以下几个方面：

1.存大虾和缺煤养殖户关注水质对肝胰腺和肠道的影响。大规格虾食量大，代谢快，加之因无法销售导致的塘口密度大，水体氨氮和亚硝酸盐很容易超标，而且不易调整。缺煤的地区，因水温加不上来产生低温应激，投喂量减少，换水量减少或者不敢换，水体氨氮和亚硝酸盐很容升高。

水体氨氮和亚硝酸盐浓度升高，会通过鳃部的正常离子交换和介入到虾脱壳期的主动吸收这2条途径进入虾的体内，并在虾的肝胰腺和前肠蓄积，对2个器官造成损伤。建议，这两种类型的养殖户，采取以下措施：减少投喂量；有条件的增加换水量，没条件的多使用调水产品；内服龙昌胆汁酸保护肝胰腺，建议同时使用幸福100，修复受损肠道，抵抗低温、氨氮和亚硝酸盐应激，减少因氨氮和亚硝盐进入体内造成软壳虾、脱壳不遂、红体虾的情况。

2.正常养殖期和能放苗的养殖户，建议关注对虾生产能力和肝胰腺的负荷问题。刚放苗的客户，首先需要注意对虾转肝的问题，这是开始养殖最重要的点。正在养殖过程的养殖户，要关注对虾生长能力和由此产生的肝胰腺负荷问题。从全国疫情的形势来看，除了湖北地区之外，检测到的患病者数量是逐日下降的，解封指日可待，加上农业部保证农产品供应的政策，流通环节不久会打开。加快生产，做到市场有需求时有虾可卖，是关键。所以，我们更得关注对虾的生长性能，养殖中短时间大量加料，常常会出现料加不上去的情况，什么原因？对虾消化主要靠肝胰腺和肠道，消化负荷大，首先损伤肝胰腺，其次，长时间损伤肝胰腺，肠道也会损伤，毕竟肝肠一体。建议，日常投喂时使用龙昌胆汁酸和幸福100，促进对虾转肝，保护对虾肝胰腺和肠道，减轻肝胰腺和肠道压力，促进消化，提高对虾生长性能。

疫情之下，为保证广大养殖户的需求，我们已经全面复工。同时为了保护广大的养殖朋友的人身安全，我们对工厂、人员和产品做了全面的消毒工作。

文章来源于山东龙昌动保官网，原创：高志强。未经授权禁止转载，谢谢。