澳洲淡水小龙虾养殖专题

澳洲淡水小龙虾养殖起源于1980年代主要以当地红爪小龙虾（Cheraxquadricarinatus）为主要养殖品种。淡水小龙虾养殖在澳洲属于相对新兴养殖业但已逐渐发展成为项成熟产业。

澳洲小龙虾养殖主要集中在昆士兰州、新南威尔士州和维多利亚州。这些地区都拥有丰富淡水资源和气候条件适合淡水小龙虾生长和繁殖。

澳洲淡水小龙虾养殖主要分为池塘养殖和自水域养殖两种形式。池塘养殖是利用塘地、水库等人工养殖环境进行养殖；自水域养殖则是在自水源中通过捕捉和收购进行养殖。