黄鳝以难以养殖主要是因为黄鳝生长环境和饲养条件要求较为特殊。黄鳝对水质要求较高需要水质清澈、氧气充足环境。黄鳝饲料和饲养管理也需要专业知识和技术。因黄鳝养殖对养殖者技术要求较高需要合考虑水质、饲料、养殖密度等因素这使得黄鳝养殖相对较为困难。
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