小龙虾在大棚中养殖需要注意以几点技术：
1.大棚搭建：选择光照充足水源充裕地方搭建大棚建议大棚采用玻璃、PVC板或者聚碳酸板等材质这些材料具有良好透光性适合小龙虾生长。
2.水质管理：小龙虾对水质要求较高要保证水清洁和新鲜度注意控制水温度和PH值般适宜水温为20-25℃PH值为7-8。
3.饲料管理：小龙虾属于杂食性动物可以吃植物和动物养殖要根据龙虾口感、口习和营养需要选择适当饲料。
4.病虫害防治：平要注意定期清理水质保持环境卫生防止龙虾发生病虫害如果出现症状要及采取治疗措施。
5.养殖密度控制：小龙虾在养殖过程中养殖密度不宜过高般为每平方米2-4千只过高密度会影响生长和免疫力。
通过科学管理和技术手段提高小龙虾产量和质量达到经济效益和生态效益双重收益。
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