羊肚菌的种植方法栽培技术专题

羊肚菌是种珍贵食用菌栽培有定难度。以是羊肚菌种植方法和栽培技术：

1.选址：选取地势平缓、土壤疏松、排水良好、遮阳适中、附近无大型湖泊或水库山坡地或丘陵地种植。

2.准备种菌床：将秸秆、木屑、麦麸等饲料和面粉混合加入适量水调成适于压实状态。将调好饲料压在摆放好种菌袋中厚度为20-25厘米表面平整。

3.接种：将经过消毒羊肚菌菌种均匀地撒在饲料表面。

4.培育：将接种好种菌床在通风良好、温度适宜地方培育平均温度为15-25摄氏度。

5.初步发菌：菌床培育40-50天肉眼可见菌丝将菌床保温罩、遮光罩逐渐打开以利于光照和通风。

6.丰菌：在菌床初步发菌7-10天左右菌丝开始膨大形成菌皮开始出现菌盖。菌盖形成2-3天再将保温罩、遮光罩全部拆除。

7.日常管理：日常管理要注意保持菌床湿润防止枯干要根据实际情况进行适当喷水、透风、保温和排水等操作。

8.收获：收获间般在菌盖完全成熟、颜色转暗进行切口处要平整避免损伤菌。收成要及清理菌床提高季羊肚菌产量和质量。

羊肚菌种植方法和栽培技术对于初学者比较复杂需要进行精心管理和操作才能获得丰收好效果。