羊肚菌种植栽培技术专题

羊肚菌是种珍贵食用菌非常受人们喜爱。面是羊肚菌种植栽培技术：

1.培养液制备：将100g玉米粉、20g葡萄糖和10g酵母粉加入1000ml水中搅拌均匀倒入三角瓶中压条堵瓶口灭菌存放备用。

2.菌种筛选：在商店或市场购买到羊肚菌菌切约2cm大小菌放在无菌环境风干2-3天。将放入三角瓶中培养液中浸泡3-5天即可获取羊肚菌菌种。

3.发酵液制备：将200g玉米粉、100g棉籽粕和1000ml水混合均匀将混合物分装入三角瓶中压条堵瓶口用蒸气灭菌并冷却至室温备用。

4.培养液接种：用菌种接种培养液1:5比例。将三角瓶倒置放入恒温培养箱中23-25℃相对湿度70-80%14小亮10小暗光周期培养7天。

5.预培养菌种：将步骤4中培养液30-50ml转移至三角瓶加入20％发酵液再放入恒温培养箱中样条件培养4-5天。

6.栽培材料准备：可选用桉树木屑、杨树木屑、樟树木屑等材料去除杂质并清理干净。将材料放入大桶中注入足够水搅拌均匀用蒸气灭菌冷却至室温备用。

7.材料接种：将步骤5中预培养菌种接种到步骤6中材料中。注意不要加入过多水防止材料变质发酵。将接种好材料放入塑料袋中紧密封好。

8.培育条件：将菌袋放入保温室或黑暗环境中温度控制在18-22℃湿度控制在80％以。

9.酿成：大概需要1-2个月羊肚菌菌丝长成才能长出羊肚菌子实。

以是羊肚菌种植栽培技术注意合理调节好温度、湿度和光周期等因素按要求操作才能获得高质量、好口感羊肚菌。