西洋菜也叫水芹菜属于水生植物。面是西洋菜种植方法：
1.选择合适种植场地和容器：般选用水深20-30厘米盆、水桶或鱼缸等容器场地选择阳光充足地方。
2.选购好种子：购买新鲜无病虫害西洋菜种子注意观察种子是否有发霉现象。
3.播种：将种子均匀撒在泥土表面轻轻压实保持湿润状态。
4.管理：西洋菜般需要每天换水保证水质清新。每天给喷水或用泥土盖住叶子不要让叶子暴露在空气中。
5.施肥：如果种植容器没有泥土可以在水中加入水培肥料每周进行如果有泥土可以在泥土中掺入适量有机肥料。
6.收获：般在西洋菜长到15-20厘米高候就可以收获了顶部只留两片叶子可以让继续生长。
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