洋香瓜是种较为高端瓜类种植需要定技术和管理方法。以是洋香瓜种植与管理几个关键点：
1.土壤选择：洋香瓜喜好松软、排水良好土壤pH值在6.0-7.0间。在选地尽量选择枯燥、高地排水良好区域不宜选择水淹区或杂草丛生区域。
2.水分管理：洋香瓜要求水分充足但不能过度浇水以免导致根系腐烂。般幼苗期可适当增加浇水数防止土壤过干期控制水量。
3.施肥管理：洋香瓜喜欢繁茂枝叶因要适量施肥以提供足够养分。肥料种类以有机肥为主如腐熟鸡粪、牛粪等。
4.病虫害管理：洋香瓜易受到番茄斑点病、白粉病、蚜虫、飞虱等病虫害威胁要及处理。般可采用药物喷雾、物理防治等方法。
5.支架管理：洋香瓜藤生长迅速需要借助支架支撑。般可采取架子、网格等形式。要及修剪藤蔓防止生长过于茂盛浪费养分。
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