寿光是中国著名蔬菜种植基地位于山东省东部沿海地区有着丰富土地资源、气候条件以及劳动力资源是中国重要蔬菜生产基地。
寿光蔬菜种植以大棚蔬菜为主包括西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等夏季蔬菜以及油菜、生菜、菠菜等春秋季蔬菜。在种植技术方面寿光地区采用进温室设施引进进种植技术如滴灌、喷灌等大幅提高了蔬菜产量和质量。
除了种植技术寿光地区蔬菜种植还注重农业生态环境保护通过土地轮作、有机肥料等方式提高了土地肥力降低了农药残留和污染。寿光蔬菜种植还得到政府大力支持和推广形成了条完整蔬菜生产、销售、加工、物流供应链为消费者提供了优质蔬菜产品。
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