荞麦是种适应性很强作物通常在较冷气候生长。荞麦种植期视当地气候定般春季和秋季都可以进行种植。在土壤方面荞麦对土壤要求不严格但偏爱疏松、排水良好土壤。在播种前可以进行翻耕和耙地等基础性土壤准备工作。播种般每亩用种子10-15公斤播种深度约3-5厘米。在生长期间需要适灌溉和施肥要注意除草和病虫害防治。待荞麦长势良好就可以等待收获了。
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