1.土壤选择：花菇生长需要土壤是排水良好肥沃中性或微碱性土壤。通常选用沙质壤土或壤土氮肥及磷肥含量要高。
2.种植方法：花菇通常采用菇棚方式进行种植。种植前应对菇棚进行消毒消除病虫害。种植将蘑菇袋放在菇床翻起两侧菌种袋塑料膜用喷壶均匀地喷水使菌袋和菇床表面湿润搬动菌袋使菌种充分拌匀再把菌袋压实。将菇袋顶部割开个口放置在菇棚适当位置调节好温湿度等候花菇发芽、生长。
3.管理技术：花菇成长过程中需要不断控制温度、湿度、通风等环境因素。定期喷水保持菌袋和菇床湿润控制菌床底部温度。添加生物有机肥料提供足够养分。及清除病虫害定期消毒棚。在花菇成长到适当大小应及采收避免过劳损坏。
4.收获和保存：花菇要在菌盖未完全展开采收以保持味道鲜美。采收应及清理污物、杂质尽量减少伤口存储在通风透气和湿度适宜地方。通常情况可以凉拌、炒菜、做汤、烤、烩等多种方式烹饪食用。
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