荞麦是种耐寒、耐旱作物主要分布在东北、华北、西北和青藏高原地区。种植技术如:
1.土壤管理:荞麦生长适宜土壤pH值为5.5-6.0喜好富含有机质疏松、透气和排水性良好土壤。施入农家肥或有机肥、草木灰等改良土壤。
2.种子处理:将荞麦籽粒晒干进行剥壳、筛选将饱满、完整、无病虫害籽粒浸湿直接播种或翻植小苗。
3.播种技术:荞麦可采用散播、条播和穴播等方法般行距50-60厘米株距15-20厘米每亩密植200-250株。播用土轮压实保持水分。
4.控水技术:荞麦要求土壤湿润但要避免积水。要在干旱季节及灌溉避免过量浇水。
5.施肥技术:荞麦对氮肥、磷肥和钾肥需求量较小可根据土壤肥力状况施入基肥和追肥。基肥使用有机肥或腐熟秸秆、农家肥追肥可以用尿素、磷酸二氢钾等。
6.病虫害防治:荞麦易遭受病虫害如荞麦锈、荞麦轮纹病、荞麦蓟马等。可采用化学防治和生物防治相合方法进行防治。
7.收割管理:荞麦生长期短般60-90天即可成熟。宜在荞麦成熟进行收割以保证籽粒质量。可采用机收或人工收割。
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