生姜种植间因地区和气候条件不略有差异但般适宜生姜种植季节般为春季和秋季。
春季：般在2月中旬至3月底气温稳定在10℃以可以进行春季生姜种植。
秋季：在9月中旬到10月底气温逐渐降可以进行秋季生姜种植。
需要注意是虽生姜较为适应温和气候但高温和干旱都会对生姜生长产生不利影响。因在种植生姜要选择环境湿润、通风良好地方并保持适宜湿度和温度。
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