河南省位于中国中部是农业大省也是养殖业发达地区。主要养殖品种包括家禽、水产和畜牧等。
家禽方面河南养殖主要品种有白羽肉鸡、岩鸽、和乳鸽等。中白羽肉鸡是河南省重要养殖品种具有生长快、肉质细嫩、肉味鲜美等特点是广大消费者青睐禽肉品种。
水产方面河南省养殖主要品种有鲢鱼、青鱼、鲤鱼、草鱼、虾和蟹等。中草鱼是河南省特色品种以肉质鲜美、营养丰富、易于饲养等特点受到消费者喜爱。
畜牧方面河南省主要养殖牛、猪、山羊等品种。中豫北黄牛和河南土猪是河南省特色品种以肉质鲜美、脂肪含量低、养殖成本低等特点受到广大消费者喜爱。
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