1.土壤选择：西番莲喜欢土壤肥沃、排水良好、含有有机物土壤。适宜PH值为6-7土壤。
2.灌溉：西番莲较耐旱但需保持土壤湿润避免过度湿润或干旱。
3.温度：西番莲喜温暖、潮湿环境。种植需选在气温适宜季节。
4.揭膜：在西番莲栽培地需覆盖保护膜等到种子发芽长出1~2叶就需要揭掉以免过于温暖。使苗木长得根深叶茂。
5.施肥：西番莲喜重肥轻水施肥要均匀撒入以避免肥料过快被土壤吸收导致植株生长不良。
6.病虫害防治：西番莲容易遭受白粉病和叶斑病等病害可以适量使用杀菌剂预防。除还要注意害虫防治如蚜虫、白蚁等。
7.收获：大约在西番莲栽培100-120天可以开始收获以果实变色为准。果实成熟可用手摘或使用工具采摘注意避免损伤果实。
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