红菇是种可食用真菌也被称为红菇头、罗汉头、平菇等。以是红菇种植技术：
1.培养基：红菇培养基主要包括木屑、麦麸、麸皮等以木屑为主并控制好水分和温度。
2.菌种接种：选择健康红菇菌株进行接种。接种间通常为每年春、夏、秋三季每季接种。
3.发菇：接种完成将培养箱放在温度为18-24℃相对湿度为75-85%环境大约10-15天就可见到初生菇头。
4.通风：发菇应保持通风般每天通风2-3。
5.摘菇：当菇头开始出现红色明红菇成熟可以开始采摘。般采摘应及追加补水以免影响收获。
6.消毒：每收获应进行彻底清洁和消毒以防真菌病害传播。
红菇种植需要注意控制温度、湿度和通风等因素才能获得丰收。
