杏鲍菇的种植技术专题

、选址

杏鲍菇选址应该选择在通风、遮阳、亮度适宜场地如南北朝向阳台、室内通风空旷房间、温室等。选址要与养殖资源接近方便管理。

二、制作菇床

1.材料准备：以麦秸、玉米秸、稻草为基材配以麦麸、鸡粪、菜渣等有机肥为补充材料制成菇床基质。床基材料性质要求菌丝长出菇能够正常发育。

2.制作菇床：选择平整场地将床基料用铲子等工具均匀铺成40厘米左右厚度保持表面平整。再将基质用针状器在压实。压实要用开水进行消毒处理。

3.接种：将由菌包中移植出菌丝根据菇床面积拆段种植。将菌段均匀分布在菌床表面用饲料袋（亦称保鲜袋）将菌床覆盖于20℃左右环境静置。

三、菇管理

1.覆膜降温：在菇丝包覆齐全可剪开饲料袋表面覆盖层0.01毫米左右保鲜膜通过膜降温作用促进菇丝生长发育。

2.通风保湿：每天晨晚进行通风换气以保持床湿度不低于80%。

3.施肥：每丰水适利用化肥、有机肥等营养物质为菌提供足够营养有利于菇生长发育。

4.灭菌防虫：灭菌可使用蒸汽、杀菌剂等防虫工作可采用环保药剂进行喷雾。

四、采摘

根据杏鲍菇生长特点可在菇头舒展、刚凸起还没有展开进行采摘。在采摘要及将残留菇蒂进行清理以避免腐烂对菇床产生不良影响。