鸡蛋场养殖是指在专门农场或养殖基地中通过科学饲料配方和管理方法以鸡蛋为主要产品养殖方式。这种养殖方式般采用集中式养殖和自由式养殖两种方式。
集中式养殖通常是在大型鸡舍内集中养殖大量母鸡通过科学喂养管理和保健措施让母鸡在短间内达到产蛋佳状态从保证蛋质量和数量。
自由式养殖是指在较大自环境让鸡群自由活动、觅食、产蛋等这种养殖方式要求场地广阔具备自资源丰富、空气清新、环境卫生等条件。自由式养殖依靠自环境无需过多人工干预。
无论采用哪种养殖方式鸡蛋应该经过严格品质检测确保鸡蛋营养和安全性。
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