吉林省是中国北方重要畜牧业生产基地养殖业是该省农业重要支柱产业。该省养殖业以畜牧业为主主要包括肉牛、猪、羊、家禽等。
中吉林省牛业发展较为成熟以黑龙江和吉林地区牛肉质量为优良深受国内市场青睐。在猪肉生产方面吉林省占有较大优势猪肉产业链完整规模较大生产效益稳定。
该省还有较为发达家禽养殖业以白羽肉鸡生产为主。白羽肉鸡繁殖速度快、重高、肉质嫩滑、营养丰富被广大消费者喜爱。
吉林省养殖业发展迅速面临些问题和挑战如环保压力、粮食价格波动等需要加强管理和科技创新以提升产业效益。
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