鹿茸养殖是种利用鹿角生物功能进行繁殖、饲养、采集和处理产业形式。鹿茸是指雄性鹿角它含有丰富天生物活性成分可以用于改善人免疫系统、提高疲劳抵抗力、增强力和延缓衰老等健康作用。
鹿茸养殖以生态养殖为主主要采用山区或林区自环境中鹿种(如梅花鹿、瘤鹿等)采用自放牧或半自放养方式进行繁殖和饲养配合饲料补充和管理措施确保鹿生长和发育终达到收获鹿茸目。
鹿茸养殖产业对于促进生态环境、保护野生动物资源、增加农民收入和推动经济发展都具有重要意义。
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