无土养殖是种以水培、气培、微生物培和光合作用为主新型农业养殖方式不使用传统土壤栽培方法。它使用些创新性器具和技术允许种植和养殖在没有土壤情况进行例如利用流水培槽、垂直种植架等方式使植物根部吸收营养物质解决了传统土壤病虫害等因素对植物生长和产量影响。目前无土养殖被广泛应用于蔬菜和水果种植、鱼类和虾类养殖等。它优点包括节约土地、水和肥料减少污染和减小对环境负担提高作物产量和品质。
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