香猪养殖技术需要掌握以要点：
1.饲料：香猪是杂食动物需要均衡饲料包括粗饲料、浓饲料和矿物质添加剂等。
2.圈舍：香猪需要舒适圈舍。需要控制温度、湿度和通风等保持干净卫生。
3.疫病防治：香猪容易感染多种疾病需要加强预防和控制。定期给香猪接种疫苗、注意卫生管理以及隔离病猪等措施。
4.选种：选用高产种猪进行繁殖以获得更好经济效益。
5.繁殖管理：掌握香猪繁殖特点进行有效配种和产仔管理。
6.生长管理：控制香猪生长速度及补充饲料和矿物质。
7.销售和市场营销：制定合理营销策略掌握市场信息和需求以提高销售效益。
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