海参是种高蛋白、低脂肪、低热量食品且含有多种人需营养成分如：
1.蛋白质：海参中富含高质量蛋白质比例高达70%以且种类齐全包括了人需九种必需氨基酸。
2.硫酸软骨素：这是海参独有种营养成分具有保护关节、软化血管、养护皮肤、增强免疫力等功效。
3.钙、磷、铁等矿物质：海参中含有丰富矿物质可以促进骨骼健康、血液循环、红细胞生成等。
4.药食源成分：海参中还含有多种具有药用价值成分如多糖、皂苷等能够提高人免疫力抗肿瘤抗癌等功效。
养殖海参具有较高营养价值被誉为海产品中种珍品深受人们喜爱。
农技综合 12-01 279
农技综合 10-23 800
农技综合 12-17 264
农技综合 09-20 142
