红头鱼之所以便宜,还是因为它的产量高,而且容易捕捉。这种鱼的学名是红娘鱼,大约有20多种,体长一般为30厘米,身体比较苗条,生活在近海地区,喜欢待在泥沙底质的水底,可以生活在67-70米深的地方,主要以底栖动物为食,也可以吃一些鱼类,每年春季会进行生殖洄游。
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