甜菜能保存多久

一、 甜菜能保存多久

甜菜在较低的温度下可以保存一个月，在冰箱里可以存放一个星期，在冰窖里，大概可以储存三到四个月的时间。低温储存是指，在深秋收获的时候，为过冬冷藏做得准备。因为时间不久，是过冬前的一次准备，所以会按照数量挖一条沟，将准备好的甜菜依次整齐地放在挖好的沟里，然后用土埋掉，这样大概可以储存一个月左右。

然后是冰窖的储存方法，冰窖的长宽差不不多相当于一个成年人一步的距离，准备好冰窖，先把甜菜晒干，然后在天气好的时候放到里面，差不多能够保存三到四个月的时间。而冰箱的储存方式，就是简单地将一定数量的甜菜用保鲜膜包好放置在里面，可以保存一个星期左右。

二、 甜菜有什么用途

经济作物中，甜菜占有一席之地，也是我国主要糖类作物之一。没错，甜菜可以制糖，与此同时还可以通过化学的处理方式，生产出甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等，金霉素、维生素B复合体、蛋白酵母及柠檬酸等许多的医药和轻工业产品的原料也是由它提取出来。