黄鳝养殖新技术包括以几种：
1.智能化养殖：利用传感器、智能控制系统等技术实现对黄鳝养殖环境、水质、饵料投喂等系列操作进行自动化、精准化管理。
2.配方饲料：研发适合黄鳝生长和健康全价饲料充分满足营养需求避免过度投喂和浪费。
3.清洁养殖：采用循环水系统、生物滤池等技术减少水质污染提高饵料利用率利用虾蟹等水生生物清除黄鳝粪便保证养殖环境干净卫生。
4.超高密度养殖：通过科学规划和设计大程度地提高养殖密度减少养殖占地面积并实现良好养殖效益。
5.现代化养殖场建设：成立黄鳝养殖合作社或农民专业合作社提高养殖场规模和管理水平实现从传统养殖向现代化、产业化方向转型升级。
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