全国养猪形势周评 （2013年4月27日 2013年5月3日）

中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。

1. 统计概括

1.1 统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部

1.2 统计日期：2013年5月3日 星期五

1.3 统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）

1.4 统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）

1.5 统计单位：元/kg

2. 统计数据分析

2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2013年4月27日-2013年5月3日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

本周全国仔猪平均价格为 24.08元/kg 左右，较上周价格下滑 2.59% （上周全国仔猪平均价格为 24.72元/kg ）。统计的 22 个省市 中，除北京、天津、黑龙江、河南、安徽、福建、广东、江西、浙江、湖南、广西地区的仔猪价格较上周有所上扬外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

东北地区：本周黑龙江地区仔猪价格较上周略有上扬，吉林、辽宁地区仔猪价格较上周略有下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 24.19元/kg，吉林的仔猪平均价格为 26.60元/kg，辽宁地区仔猪平均价格为 26.25元/kg；北京、天津、上海地区：本周天津地区仔猪价格较上周下滑，上海、北京地区仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 20.67元/kg，天津的仔猪平均价格为 25.33元/kg，上海的仔猪平均价格为 26.00元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、山东地区仔猪价格较上周有所下滑，安徽、河南地区仔猪价格较上周上扬。河北 的仔猪平均价格为 22.50元/kg，山东的仔猪平均价格为 18.40元/kg，河南仔猪均价为 22.83元/kg，安徽的仔猪平均价格为 19.33/kg；四川、山西和甘肃地区：本周甘肃、山西、四川地区仔猪价格均较上周有所下滑。本周四川地区仔猪平均价格为 21.33元/kg，山西的仔猪平均价格为 26.64元/kg，甘肃的仔猪平均价格为 28.29元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，除江苏、湖北、宁夏地区的仔猪价格较上周有所下滑外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。福建的仔猪 平均价格为 26.64元/kg，广东 仔猪均价 27.07元/kg，江苏的仔猪平均价格 20.24元/kg，江西的仔猪平均价格是 26.93元/kg，浙江的仔猪平均价格是 23.00元/kg，湖南的仔猪平均价格是 27.81元/kg，湖北的仔猪平均价格是 25.73元/kg，广西的仔猪平均价格为 27.93kg，宁夏的仔猪平均价格为 29.50元/kg。

纵观本周，除山东、安徽地区仔猪价格低于 20.00元/kg，其余地区的仔猪价格则均集中于 20.00-30.00元/kg 之间。

本周全国生猪平均 价格为 12.25元/kg，较上周下滑了 0.57% （上周全国生猪平均价格为 12.32元/kg ）。我们所 统计的 22 个省市中，除北京、黑龙江、河北、山东、安徽、甘肃、广东地区的生猪价格较上周上扬外，其余各地区生猪价格均有不同程度的上扬。

东北地区：本周黑龙江地区生猪价格较上周稍有上扬，辽宁、吉林较上周有所下滑。黑龙江的生猪平均价格为 11.66元/kg，吉林的生猪平均价格为 11.48元/kg，辽宁的生猪平均价格为 11.72元/kg；北京、天津和上海地区：本周北京地区生猪价格较上周上扬，上海、天津地区的生猪价格较上周下滑。北京的生猪平均价格为 12.28元/kg，天津的生猪价格为 12.29元/kg，上海的生猪平均价格为 12.93元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河北、山东、安徽地区生猪价格较上周上扬，河南地区生猪价格较上周下滑。河北的生猪平均价格为 11.88元/kg，山东的生猪平均价格为 11.85元/kg，河南的生猪平均价格为 11.88元/kg，安徽的生猪平均价格为 12.50元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周四川、山西地区生猪价格较上周下滑，甘肃地区的生猪平均价格较上周上扬。四川的生猪平均价格为 12.74元/kg，山西的生猪平均价格为 11.82元/kg，甘肃的生猪均价为 12.52元/kg；南方及东南沿海地区：本周广东地区生猪价格较上周有所上扬外，其余各地区生猪价格均有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 12.31元/kg，广东的生猪平均价格 12.67元/kg，江苏的生猪平均价格 12.34元/kg，江西的生猪平均价格 12.27元/kg，浙江的生猪平均价格为 12.61元/kg，湖南的生猪平均价格为 12.46元/kg，湖北的生猪平均价格为 12.30元/kg，广西的生猪平均价格为 12.44元/kg，宁夏的生猪平均价格为 12. 30元/kg。

纵观全国，本周统计的 22 个地区中，黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、山西地区生猪价格位于 11.00-12.00元/kg 之间，其余地区的生猪价格均集中在 12.00-13.00元/kg 之间。

本周 全国猪肉平均价格为 20.89 元 /k g，较上周上扬 2.70% （上周全国猪肉平均价格为 20.34元/kg ）。本周统计的 22 个省市中，除北京、吉林、辽宁、山东、甘肃、地区猪肉平均价格较上周下滑，湖南、广西地区的猪肉平均价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

东北地区：本周黑龙江地区猪肉价格较上周上扬，吉林、辽宁地区猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 19.50元/kg，吉林的猪肉平均价格为 18.25元/kg，辽宁的猪肉平均价格为 18.00元/kg；北京、天津、上海地区：北京地区猪肉价格较上周下滑，上海、天津地区猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 21.60元/kg，天津的猪肉平均价格为 20.00元/kg，上海的猪肉平均价格为 26.00元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周山东地区猪肉价格较上周下滑，河北、河南、山东地区猪肉价格较上周上扬。河北 的猪肉平均价格为 21.24元/kg，山东的猪肉平均价格为 19.18元/kg，河南猪肉均价为 21.30元/kg，安徽的猪肉平均价格为 19.65元/kg；四川、山西和甘肃地区：本周甘肃地区猪肉价格较上周下滑，四川、山西地区猪肉价格较上周上扬。四川本周猪肉平均价格为 19.50元/kg，山西的猪肉平均价格为 21.00元/kg，甘肃的猪肉平均价格为 18.65元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，宁夏地区猪肉平均价格较上周下滑，湖南、广西地区猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。福建的猪肉 平均价格为 18.83元/kg，广东 猪肉均价 22.00元/kg，江苏的猪肉平均价格 19.50元/kg，江西的猪肉平均价格是 22.00元/kg，浙江的猪肉平均价格是 24.50元/kg，湖南的猪肉平均价格是 22.00元/kg，湖北的猪肉平均价格是 24.00元/kg，广西的猪肉平均价格为 22.00元/kg，宁夏的猪肉平均价格为 20.30元/kg。

纵观全国，本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间：上海、浙江、湖北地区猪肉价格高于 24.00元/kg，吉林、辽宁、福建地区猪肉价格低于 19.00元/kg，其余地区的猪肉价格均集中在 19.00-24.00元/kg 之间。

本周全国玉米平均价格为 2.38元/kg，与上周几乎持平（上周全国玉米平均价格为元 2.38元/kg 左右）。在统计的 22 个省市中，除黑龙江、四川、江西、甘肃、湖南地区的玉米价格较上周有所上扬，上海、山西地区玉米价格与上周持平外，其余地区的玉米价格较上周有不同程度的下滑。

东北地区：本周 黑龙江地区的玉米价格较上周上扬，吉林、辽宁地区玉米价格较上周下回。黑龙江的玉米平均价格在 2.14元/kg 左右，吉林的平均价格在 2.00 元 / ㎏左右，辽宁的玉米平均价格在 2.18元/kg 左右；北京、天津和上海地区：本周北京、天津地区玉米价格较上周回落，上海地区玉米价格与上周持平。北京的玉米平均价格为 2.26元/kg，天津的玉米平均价格为 2.23元/kg，上海市玉米均价为 2.55元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：本周河南、安徽、山东、河北地区玉米价格较上周下滑。河北省玉米平均价格在 2.16元/kg，山东 的玉米平均价格为 2.23元/kg，河南玉米均价在 2.35元/kg 左右，安徽的玉米平均价格 2.51元/kg；四川、山 西、甘肃地区：本周四川、甘肃地区玉米价格较上周上扬，山西地区玉米价格与上周持平。四川的玉米平均价格为 2.59元/kg，山西的玉米平均价格为 2.18元/kg，甘肃的玉米平均价格为 2.24元/kg；南方 及东南沿海地区：统计的南方诸省中，湖南地区的玉米价格较上周有所上扬，江西地区的玉米平均价格与上周持平外，其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的下滑。福建的玉米平均价格为 2.55元/kg，广东 的玉米均价为 2.53元/kg，江苏的玉米平均价格为 2.50元/kg，江西的玉米平均价格 2.59元/kg，浙江的玉米平均价格为 2.56元/kg，湖南的玉米平均价格 2.56元/kg，湖北的玉米平均价格 2.57元/kg，广西的玉米平均价格 2.67元/kg，宁夏的玉米平均价格为 2.23元/kg。

纵观全国，本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间：黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西地区的玉米价格低于 2.20元/kg，广西地区的玉米价格位于 2.60-2.70元/kg 之间，其余地区的玉米价格集中在 2.20-2.60元/kg 之间。

本周全国豆粕平均价格为 4.04元/kg，较上周下滑 0.49% （上周全国豆粕平均价格为 4.06元/kg ）。统计的 22 个省市地区中除北京、黑龙江、安徽、山西、甘肃、广东、江西、湖北、广西、宁夏地区的豆粕价格有所上扬，其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的下滑。

东北地区：本周黑龙江地区的豆粕价格较上周有所上扬，辽宁、吉林地区豆粕价格较上周下滑。黑龙江的豆粕平均价格为 3.89元/kg，吉林的豆粕平均价格为 3.91元/kg，辽宁的豆粕平均价格为 4.02元/kg；北京、 天 津和上海地区：本周北京豆粕平均价格较上周有所回升，天津、上海地区豆粕价格较上周下滑。北京的豆粕平均价格为 3.93元/kg，天津的豆粕平均价格为 3.88元/kg，上海的豆粕平均价格在 3.92元/kg 左右；河北、河南、山东和安徽地区：本周地区山东、河北、河南、安徽地区豆粕价格较上周下滑，安徽地区豆粕价格较上周上扬。河北 的豆粕平均价格为 3.90 元 /k g，山东 的 豆粕平均价格 3.94元/kg，河南地区豆粕平均价格 4.00元/kg；安徽的豆粕平均价格在 4.02元/kg 左右；四川、山西、甘肃地区：本周四川地区豆粕价格较上周下滑，山西、甘肃地区的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 4.35元/kg 左右，山西的豆粕平均价格为 4.07元/kg 左右，甘肃的豆粕平均价格为 4.27元/kg 左右；南方 及东南沿海地区：本周统计的南方九个 地区中除 福建、江苏、浙江地区的豆粕价格有所下滑，其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的回升。其中，福建的豆粕平均价格为 4.02元/kg，广东的豆粕平均价格 3.97元/kg，江苏的豆粕平均价格为 3.94元/kg，江西的豆粕平均价格为 4.02元/kg，浙江的豆粕平均价格为 3.92元/kg，湖南的豆粕平均价格为 4.23元/kg，湖北的豆粕平均价格为 4.16元/kg，广西的豆粕平均价格在 4.08元/kg 左右，宁夏的豆粕平均价格为 4.35元/kg 左右。

纵观全国，本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间：宁夏地区豆粕价格位于 4.30元/kg 以上，北京、天津、上海、黑龙江、吉林、河北、山东、广东、江苏、浙江地区豆粕价格位于 4.00元/kg 以下，其余地区的豆粕价格均位于 4.00-4.30元/kg 之间。

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3 分析与预测：

3.1 分析

仔猪：本周全国仔猪平均价格与上周小幅下滑。生猪：本周全国生猪平均价格较上周回落。猪肉：本周全国猪肉价格较上周略有上扬。玉米：本周玉米平均价格与上周几乎持平。豆粕：本周全国豆粕平均价格较上周下滑。

本周 猪粮比价为 5.15:1 ，较上周下滑 0.77% （上周猪粮比价为 5.19:1 ），吉林地区的猪粮比价最高，为 5.74:1，广西地区的猪粮比价最低，为 4.65:1。

3.2 预测

生猪市场

2013 年 4 月 27 日 -2013 年 5 月 3 日，本周全国生猪平均价格为 12.25元/kg，较上周下滑了 0.57%，较去年同期下滑 14.87%。

本周全国生猪价格整体上呈现弱势。绝大部分地区的生猪仍在 12.00元/kg 左右徘徊，据中国种猪信息网的信息员反应，部分地区出现散发的疫情影响了猪价，而禽流感、五一节日等均未对猪价产生明显的提振作用。另外中国种猪信息网温馨提醒广大的养殖户，现在天气渐热，在做好猪场疫病防控、环境消毒的同时，注意母猪的产后采食及泌乳量的管理工作。

原料市场

本周玉米价格与上周基本持平。据中国粮油信息中心预计，2013 年玉米总体上供应较充足。由于今年气温回升较慢，玉米上市时间延迟，使得春节前后，华北、黄淮地区的玉米销售到南方市场，挤占了部分东北玉米市场，造成东北玉米销量下降。加之，近期禽流感事件的越演愈烈，禽类产品需求下降，导致玉米消费量下滑。但禽类消费需求降低却没有利好猪肉的消费，即便政府开展猪肉收储，猪肉价格仍然较为低迷，预计短期内玉米消费量难见好转。

本周豆粕价格较上周略有下滑。豆粕期货因为禽流感事件的影响而下跌，但随着 5 月豆粕交割临近，由于期货价格过低，有逐渐向现货价格回归的倾向，短期可能带动豆粕其他合约上扬，加上近段时间美豆紧缺、春播延迟仍将持续，大豆、豆粕可能继续受到支持。但中长期而言，随着我国进口大豆到港增加，豆粕供大于求局面将逐渐显现，持续看多理由并不充足，尤其现货交易上，仍应以提防价格下跌风险为主。