沙葱扣棚发芽1个月就可采摘,然后每隔18天到25天开始收割下茬,也就是6到8月份左右。此时沙葱不但叶尖不发黄,而且品质好。野生沙葱的成熟期一般在每年的五份,就进行收割。野生葱是可以多次连续切割,通常每15天收割一次为最佳,收割后有利于其生长势头。
沙葱如果直接播种的情况,可以从第二年的5月份开始,每20天可以采摘收割1次。另外一种情况,这样做不但不会影响增长,还会增加其采摘数量。每次收割结束,立即追肥浇水,确保沙葱的健壮生长。
沙葱保存可以选择冷冻,不过并非任何的沙葱是可以冷冻的。比如沙葱在新鲜的状态下不可以冷冻的。因为含有较多的水分,直接冷冻会破坏细胞壁,失去营养,品质下降。通常对沙葱焯水一分钟,然后挤干水分,即可去水保存。腌制的情况下,则需要密封保存,注意干净卫生,这样保存期限可长达五个月左右。
发表评论 取消回复