为什么一定要让仔猪吃足初乳

母猪乳汁是初生一周左右仔猪的惟一饲料，也是出生后至断奶前营养物质的主要来源。

猪乳也和其他家畜的乳汁一样，都含有乳脂肪、乳蛋白质、乳糖、矿物质和维生素。只是猪乳中所含的脂肪和蛋白质要比牛乳、山羊乳高。

但是乳的化学成分不是一成不变的，它常常随着气候变化，  饲料条件，猪的品种，泌乳阶段等等原因而有不同。例如，蛋白质丰富的饲料，乳中蛋白质的含量就会相应地提高；在寒冷的气候条件下，脂肪的含量就比较高；母猪泌乳初期，干物质含量最多，中期下降，到末期稍有增加。

母猪的乳汁分为初乳和常乳，初乳主要是产仔24小时之内分泌的乳汁，有人认为头3天的乳为初乳。初乳比常乳浓，含有较高的抗体和蛋白质。

可见，初乳的特点是蛋白质含量高，并含有大量免疫球蛋白。免疫球蛋白包括：免疫球蛋白G、免疫球蛋白和免疫球蛋白M。免疫球蛋白可以提高仔猪抗病力，是哺乳仔猪不可缺少的营养物质。仔猪出生时，体内没有免疫抗体，缺乏先天免疫能力，抗病力低。这是因为免疫抗体是一种大分子，猪的胎盘构造较复杂，母猪血管和胎儿血管由6-7层组织隔开（人3层，牛、马5层），所以限制了母体抗体进入胎儿体内，无法得到自身免疫。仔猪在初生的24小时内，肠道黏膜组织绒毛上皮细胞处于原始状态，初乳中的免疫球蛋白可以经肠壁吸收进入血液，使体内免疫力迅速增加。而生后36 - 72小时，肠渗透性发生改变，吸收能力降低。免疫球蛋白在初乳中维持的时间也很短，3天后就降至最低水平。仔猪10日龄后，才能自身产生免疫抗体，但速度很慢，直至5-6个月，才能达到成年猪水平。

因此，可见让初生仔猪吃足初乳，是增强仔猪抗病力的最好措施。

此外，初乳含镁盐较多，具有轻泻作用，能促进胎粪的排出；铁和维生素A、D的含量也比常乳高5倍以上。所有这一切，都使初乳成为初生仔猪不可替代的食物。如果仔猪由于某些原因需要人工哺乳或寄养给其他母猪的时候，也应尽量设法让它能吃到2-3天的初乳，这样对与增强仔猪抗病力和促进生长发育都有好处。吃不到初乳的仔猪常难养活。

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