中国未来的猪

中国原本考虑用“神舟”六号飞船，把40克荣昌猪的精液（精子数量至少10亿个）搭载到太空中去。科学家希望，太空微重力和宇宙射线将改变猪的基因，从而培育出中国猪的新品种。联系到不久前，随着中国许多省区普遍取消农业税，向农民征收的生猪屠宰税也取消了，那么，“神舟”六号把猪的生存和发展空间拓展到了宇宙，应该是向世界传递出了一个重要的信息。但是，遗憾的是，在最后关头，猪精子样本从“神舟”六号的科学实验名单中被除名。也许，有关方面考虑到这是一件比飞船变轨还要敏感的事情吧。

不管怎么说，在2005年这个关键年头，就在美国人热衷于发射飞行器猛撞彗星的时候，中国人却已在打太空猪的主意了，此乃是因为国情。中国是世界第一养猪大国，地球上有一半的猪生活在中国，“一人一猪”、“一亩一猪”说的就是我们。世界上猪肉产量排在第二到第十位的美国、德国、西班牙、法国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰和波兰，加在一起的产量还不足中国的70%。想一想饲料大王刘永好为何会成为亿万富翁和政协委员，就可知道猪在解决“三农”问题和促进国民经济中扮演的可敬角色。猪是国家竞争力的重要组成部分。

但是，现在，中国的猪出现了几个问题：

一是农民不愿养猪了，也不养猪了。他们跑到大城市和沿海地区打工去了。

二是城里人不爱吃猪肉了。先是嫌猪肉太肥，随后是怕吃猪肉中毒。中国有相当一部分猪不健康，爱得病，“放心肉”的问题解决不了。

三是中国有这么多猪，却不能走向世界。中国内地猪肉第一大出口地是香港，第二大出口地也不过是朝鲜。

这主要是因为中国猪的品种不行。有人说，具有几千年历史的中国养猪业的最大悲哀，就是到目前为止还没有一个属于自己的现代化品种。中国猪死亡率比外国猪高，出栏率比外国猪低，瘦肉率和健康度也都不如发达国家。对于一个能够发射载人飞船的国家来说，这种情况绝不能再继续下去了。

而作为世界第一养猪大国，中国每年竟还向美国进口几万吨猪肉，甚至，有人还走私美国猪肉─—业内称为“假美国肉”，这更是丢脸的事情。随着加入世贸组织，中国承诺猪肉进口关税下调12%，外国猪将潮涌入中国。猪关系到外贸，也关系到外交，“神舟”系列飞船是否搭载猪精子，在何时搭载，因此就是一个重大而敏感的命题。

猪的核心问题是育种。现在，在世界上，优秀品种的猪大都集中在发达国家的几个专业化公司，有的公司每年投资数百万美元从事猪的基因选样和胚胎移植。这些年来，中国从国外引进了许多先进品种的猪，耗资之大无法言喻。

所以，利用宇宙辐射进行太空育猪就变得迫切了。随着全面小康社会的到来，中国人有权利饲养更优秀的猪。主要是为了满足三个方面的需求：

一是吃到更健康、味道更好、更精瘦的猪肉。未来的中国猪将具有全身精质瘦肉及双倍生长的基因。

二是饲养宠物猪以娱乐身心。未来的中国猪家族里，将出现用基因工程培育出的“掌上猪”、“口袋猪”，供新富阶层享用。

三是把猪发展为药用品、工业原料、试验动物和生物反应器。在未来，中国科学家可以拿一个猪的细胞，加入人类的基因，然后用这一个细胞复制出一只猪，这只猪的器官由于不会对人的免疫系统排斥，就可以用于人体器官移植。中国的每家大医院都将建立一个“猪库”。

使用这些高科技手段所要达到的目的里面，显然排除了制造王小波笔下那只特立独行的猪或者《动物农场》中那只造反的猪的可能。而我们之所以要改良猪的品种，归根到底还是为了改良人的品种。

早在上世纪50年代末“大跃进”的时候，一位叫迟叔昌的中国作家便预言，到1985年，中国的国营农场里笃定会出现“一垛白里透红的肉墙”，那是科学家用生物工程技术搞出来的“奇迹猪”，一头便重2．5万斤，比普通猪大100多倍。其肉比童子鸡还要嫩，又酥又脆。迟叔昌称这种猪为“割掉鼻子的大象”，它虽然是巨无霸，但最突出的优点之一便是任人宰割。可惜距预言中的时间已过去了20年，目标还没有实现。

作为六畜之首，猪代表了我们对于未来世界永远不变的美好梦想，大概便是这样子的吧