白芍和赤芍的区别

白芍：为毛茛科植物芍药的干燥根，常见的为人工栽培种，野生品种较少，主要产于南方，味道苦、酸，表面呈偏白色或淡棕红色。赤芍：为毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根，是著名的野生中药材，主要产于北方，味道苦，表面呈粉白色或粉红色。