琵琶虾是海虾还是河虾

有关琵琶虾的知识，琵琶虾又名“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，“花来虫”，“虾不才”，“富贵虾”等，那么琵琶虾是海虾还是河虾，琵琶虾属于海虾，在我国沿海各地都有分布。

琵琶虾是海虾吗

1、海虾

琵琶虾是一种海虾，主要栖息于沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在我国沿海各地均有分布。琵琶虾，学名虾蛄，俗称“赖尿虾”，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。

2、产地分布

琵琶虾在我国沿海各地均有分布，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地，其产量资源丰富，年年捕年年生，年年都是琵琶虾的丰收年。琵琶虾深受粤、港、澳、台地区人民的喜爱，并且是日本和泰国等东南亚国家的菜肴常用虾类，素有“富贵虾”之称。

3、生长习性

琵琶虾（虾蛄）为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，具有昼伏夜出的生活习性。国产虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克，泰国进口虾蛄，其身长达30厘米。

4、营养价值

虾蛄（琵琶虾）是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，有一种特殊诱人的鲜味。虾肉中蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等营养成分，具有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。