河虾和基围虾有什么区别

有关河虾的知识，河虾和基围虾有什么区别，河虾是一种淡水虾，基围虾是一种浅海海水虾，二者在体型与产地上均有所不同。

河虾和基围虾的区别

1、河虾

河虾是一种淡水虾，肉肥嫩鲜美，不腥无刺，体形细长，体长为1.5-3厘米，身体由头胸部及腹部构成。

河虾营养美味，体内富含多种维生素，虾壳有补钙的作用，老人与孩子均可食用。

2、基围虾

基围虾是一种浅海海水虾，主要分布于广东与福建沿海等地，壳薄肉嫩味美，体色土黄到棕褐色，游泳足呈棕色或赤色，体长在10-15厘米之间。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，基围虾形态像对虾，但虾壳比对虾软，体形没有对虾大，一般与中指大小差不式。