尖椒和线椒有什么区别

有关尖椒和线椒的小知识，尖椒与线椒均是常见的辣椒品种，那么尖椒和线椒有什么区别，二者在外形，辣度等方面有哪些不同，下面一起来看下。

尖椒和线椒的区别

1、尖椒

果实呈纺锤状、手指形，椒果细长，果顶渐尖且没有弯度，长7-14厘米，绿色时味道微辣，变红后味道极辣。肉质细嫩，无皮渣。

尖椒，又名辣椒，椒果口感较好，富含维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分，并且有温中散寒、开胃消食等功效。

2、线椒

果实呈小羊角形，果顶渐尖且微弯，果长在25-30厘米之间，味道较辣，果肉较厚实。

线椒属于辣椒的一个变种，主要的线椒品种有超级条椒王、辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭及龙欢等。

线椒有点辣，辣椒辣不辣跟种植地区及日照、施肥等均有关系，即便是同一品种的辣椒，不同的种植地区与种植环境下，其辣度也是轻微差别的。