羊肚菌的价格是多少

有关羊肚菌价格的相关信息，市场价格一般在800-1000元/斤，剪脚羊肚菌价格在1500元/斤，野生羊肚菌为2000元/斤，人工种植的鲜品价格在120-160元/斤左右，而干品一般是800元/斤左右，具体来看下。

羊肚菌的价格

目前，羊肚菌的价格一直居高不下，新鲜的野生羊肚菌价格在60~80元/斤，干羊肚菌通货在800~1000元/斤，一级货已达到2000元/斤的高价。

民间有句俗语"年年吃羊肚，八十照样满山走"，就是说的羊肚菌，可见羊肚菌有很好的滋补效用，具有强身健体，增强人体免疫力的功效，一直以来都是宴席上的珍品。

羊肚菌价格高的原因

羊肚菌以其独特的口感及味觉体验，让品尝过的人回味无穷，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌。

在美国羊肚菌被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品，所以价格高昂自然无可厚非。

人工种植的羊肚菌产量很低，一般大棚种植亩产在50至100千克不等，而产量非常不稳定，有时还可能出现绝收的情况。

羊肚菌的产量低，物以稀为贵，野生的羊肚菌更是非常稀少，市场上基本见不到，供求关系紧张，自然价格就会高昂。

鲜羊肚菌的价格

1、新鲜种植羊肚菌价格

11月底-12月初：350-400元/公斤

12月中旬-1月份：200-300元/公斤

1-3月份：200元/公斤以内

新鲜羊肚菌与产量、季节、品质等因素相关很大，具体新鲜羊肚菌价格多少钱一斤，只能以当天具体报价为准。

2、新鲜野生的羊肚菌价格

野生新鲜羊肚菌价格一般在350-450元/公斤。

二、干羊肚菌多少钱一斤

干羊肚菌分种植干羊肚菌和野生干羊肚菌，干野生羊肚菌价格一般是种植羊肚菌价格的一倍以上，干种植羊肚菌3-5月份新鲜羊肚菌大量上市时加工而成，干野生羊肚菌是5-6月份和10-11月份上市。

根据品质不同，干羊肚菌价格也是有所区别的。

1、干种植羊肚菌价格

根据品质、季节不同价格为500-1300元/公斤

2、干野生羊肚菌价格

根据品质、季节、产地不同价格为1800-2800元/公斤

三、冰冻羊肚菌价格

冰冻羊肚菌是新鲜羊肚菌大量上市时通过新鲜羊肚菌清洗干净，然后直接冰冻保存起来，所以冰冻羊肚菌价格相对便宜。

根据品质和不同季节，云南产地直销批发的冰冻羊肚菌价格在100-130元/公斤之间，在大城市中冰冻羊肚菌零售价格在200-300元/公斤。